統一編號：81864672
登記機關：高雄市政府
負責人姓名：張玉珠
現況：核准設立
資本額(元)：5,000
組織類型：獨資
地址：高雄市小港區孔宅里高鳳路443號1樓
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核准設立日期：民國84年04月13日 (西元1995-04-13)
最近異動日期：民國84年04月13日 (西元1995-04-13)
飲料製造：從事含酒精性成分0.5%以下之飲料製造之行業，如果汁、蒸餾水、礦泉水、果蔬汁、蔬菜汁、醋飲料、碳酸飲料、麥芽飲料、咖啡飲料、運動飲料、茶類飲料、包裝飲用水、機能性飲料等製造之行業。
飲料批發：從事含酒精成分不超過0.5％飲料批發之行業。
食品什貨、飲料零售：從事食品什貨、飲料零售之行業。在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。
飲料業店．
這股從台中、台灣，甚至發揚至全世界的珍奶風潮，席捲了全球無數人的味蕾，珍奶從 一杯飲品，晉升為一項足以代表臺灣的文化符號。 ... 當咖啡文化成為台灣人生活的 主軸，同樣紅遍世界的珍珠奶茶，甚至是背後蘊含的茶文化，一直是台灣人的驕傲，身 為台灣茶生活文化第一品牌，春水堂有責任發揚光大，並深入世界每一個角落，更是 ...
據台中春水堂自稱，當初研發泡沫紅茶的過程，始自創辦人劉漢介先生在1983年到 日本遊玩時，看見日本咖啡館內服務生用雪克杯(shaker)調酒，喝起來口感香醇，回 台灣後嘗試使用調酒器將熱茶、糖漿及冰塊以經過設計的程式比例，調泡出泡沫綿細 ，溫度接近0度的紅茶，並命名為《泡沫紅茶》。泡沫紅茶初發明時，一度不被 ...
2017年3月14日 ... 根據文化局出版的新書「團圓食光─世界珍奶與台中茶飲」，泡沫紅茶在一九八三年時 首次出現在台中，一九八四年前後，台中州廳附近陸續出現紅茶專賣店。 而早年泡沫 紅茶店最密集的地方就在台中公園旁邊，東區干城里長張碧芝就住在台中公園附近， 她說，雙十路在台中公園路段因為道路很寬，早期常有飆車族 ...
林克伸董事長想挖角我過去小歇台北農安街總部. 可惜我心已決. 要回家接手建材行 予以婉拒. 但還是謝謝林董事長的厚愛. 謹以此文回憶當年我所知道的小歇. 說起泡沫 紅茶. 剛好在三十多年前. 我在台中念書那四年突然風行起來. 真的是突然. 記得原本 剛開始,只有台中公園對面精武路那排. 以翁記為首,感覺有點像啤酒屋的泡沫紅茶店.
泡沫紅茶的特色在於上層的泡沫，強調茶要新鮮及泡沫要細，除了紅茶之外，綠茶、 烏龍茶、花茶也可被製作成泡沫式茶飲，並可依個人喜好加上各式調味糖漿。一開始 泡沫紅茶店均以人工手搖，後來有人發明專門用來搖泡沫紅茶的機器，但許多店面仍 強調手搖以作為特色。泡沫紅茶在台灣曾盛行過一陣子，後被珍珠奶茶所取代。